Giol Prosecco Frizz. Opli Col Fondo 75cl zonder toegev. sulfiet

€ 14,00

Giol Prosecco Frizz. Opli Col Fondo 75cl zonder toegev. sulfiet

€ 14,00

Dit is een heel bijzondere Prosecco, de tweede gisting gebeurt op fles. Dit levert een hele droge Prosecco op (0g restsuiker) die ver- der rijpt op de “lie” (de droesem). Er bevindt zich een licht depot in de fles, dit is normaal. Het smaakprofiel evolueert van uitge- sproken wit fruit zoals appels en perzik in het begin naar meer complexe aroma’s met een droge afdronk bij het ouderen.